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Cartel de lavado de manos para imprimir
Un cartel en A4 para colgar junto al lavabo de la cocina: cómo lavarse las manos paso a paso y cuándo hay que hacerlo.
Los pasos y la duración (entre 40 y 60 segundos) siguen el cartel «How to handwash?» de la Organización Mundial de la Salud, contados con nuestras palabras. Los momentos en los que hay que lavarse las manos son los del tema 2 del curso.
Puedes imprimirlo y usarlo en tu negocio gratis. El diseño es nuestro: no es un modelo obligatorio.
Consejo: en el cuadro de impresión elige papel A4, orientación vertical y escala al 100 %. Si lo vas a colgar cerca del agua, mételo en una funda de plástico.
Lávate bien las manos
40–60segundos
- Moja las manos con agua corriente.
- Echa jabón suficiente para cubrir toda la mano.
- Frota una palma contra la otra.
- Frota el dorso de cada mano con la palma de la otra, con los dedos entrelazados.
- Frota palma con palma, con los dedos entrelazados.
- Frota el dorso de los dedos contra la palma contraria, con los dedos enganchados.
- Frota cada pulgar girándolo dentro del puño de la otra mano.
- Frota las yemas y las uñas en círculos sobre la palma de la otra mano.
- Aclara bien con agua.
- Sécalas bien con papel de un solo uso.
- Cierra el grifo con ese mismo papel, si no es automático. Ya tienes las manos limpias.
Cuándo lavarte las manos
- Al empezar el turno y al volver de cualquier pausa.
- Después de ir al baño.
- Después de tocar alimentos crudos y antes de tocar alimentos cocinados o listos para comer.
- Después de tocar la basura, productos de limpieza, dinero, el móvil, la cara, el pelo o la nariz.
- Después de toser, estornudar o sonarte.
- Después de comer, beber o fumar.
- Antes de ponerte guantes y cada vez que te los cambies.
Los guantes no sustituyen al lavado de manos.
Fuente: OMS, cartel «How to handwash?» (pasos y duración). Momentos: buenas prácticas del tema 2 del curso de Delantal.
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Fuentes
- ¿Cómo lavarse las manos? (cartel «How to handwash?», en inglés). Organización Mundial de la Salud (OMS).
- Reglamento (CE) n.º 852/2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios (versión consolidada a 24/03/2021, con la modificación del Reglamento (UE) 2021/382). Parlamento Europeo y Consejo de la UE · EUR-Lex.
- Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos (en inglés: «Five keys to safer food manual»). Organización Mundial de la Salud (OMS).
Texto y diseño propios de Nuvola Studio basados en estas fuentes, sin imágenes ni diseño de la OMS. Si ves un error, escríbenos a delantal@nuvolastudiogroup.com.